Βιολογικός, Vegan κιμάς ηλιόσπορου

Τρόπος παρασκευής: Μουλιάζετε 100 γρ. κιμά ηλιόσπορου σε 300 γρ. χλιαρό ζωμό λαχανικών ή νερό και το αφήνετε για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια σουρώνετε και παρασκευάζετε σύμφωνα με τη δική σας συνταγή σαν κρέας ή κιμά. Μπορεί να ενσωματωθεί στην τελική σάλτσα να χρησιμοποιηθεί σαν ζωικός κιμάς.

100 γρ. ξηρό προϊόν δίνει περίπου 200-300 γρ. μαγειρεμένο φαγητό.

Πληροφορίες για αλλεργικούς:  Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, σόγιας, σουσαμιού και γλουτένης.

Διατροφική αξία ανά 100 γρ.: Ενέργεια 1359kJ/ 323kcal, λιπαρά <4γ – εκ των οποίων κορεσμένα 0.6γ, υδατάνθρακες 12γ – εκ των οποίων σάκχαρα 7γ, πρωτεΐνη <50γ, εδώδιμες ίνες: 22 γ., αλάτι <0,01γ.