Συστατικά : Αλεύρι ρυζιού, ζάχαρη, άμυλο πατάτας, άπαχο γάλα σε σκόνη, διογκωτικά μέσα : όξινο ανθρακικό νάτριο και διφωσφορικό δινάτριο, σταθεροποιητές : κόμμι τάρα και αλγινικό νάτριο, αλάτι, φυσικές αρωματικές ύλες. Συστατικά: Κράνμπερι (American cranberries) – Κράνμπερι, ζάχαρη, ηλιέλαιο.

Τι να προσθέσετε:
– 125 γρ. γιαούρτι πλήρους λιπαρών
– 55 ml (=50 γρ.) λάδι
– 1 αυγό

Μέθοδος παρασκευής
Ρίξτε το γιαούρτι, το λάδι και το αυγό σε ένα μπολ και ανακατέψτε γρήγορα με ένα ηλεκτρικό μίξερ. Προσθέστε το περιεχόμενο του φακέλου με το μείγμα και ανακατέψτε με το μίξερ για όσο χρειάζεται μέχρι να πετύχετε μια λεία ζύμη. 
Μόλις ολοκληρωθεί η ανάμειξη, προσθέστε τα κράνμπερι από το δεύτερο φακελάκι στο μείγμα. Αδειάστε αμέσως στις 8 θήκες για μάφιν που παρέχονται, γεμίζοντάς τες μέχρι τα 2/3 της χωρητικότητάς τους και τοποθετήστε τες στο ταψί.
Ψήστε σε προθερμασμένο στατικό φούρνο στους 185-190°C για 16-18 λεπτά.
Καταναλώστε τα μάφινς τουλάχιστον 1 ώρα μετά το μαγείρεμα.
Τα μάφινς, φυλαγμένα σε αεροστεγές δοχείο, μπορούν να αποθηκευτούν για μια εβδομάδα σε θερμοκρασία δωματίου ή για ένα μήνα στην κατάψυξη.